Si te encanta la comida italiana, es posible que hayas oído hablar del guanciale. Es una especie de embutido que se emplea en muchas elaboraciones típicas de Italia, incluso en la pasta carbonara. Pero una de las grandes ventajas de vivir en la capital es que hay supermercados y tiendas italianas que lo venden. ¡Descubre dónde encontrar el guanciale en Madrid!

Alimentari MARCO

Una de las tiendas que tienes que visitar sí o sí en Madrid es Alimentari MARCO. Es una tienda que vende el guanciale, para que puedas agregarlo a todos los platos italianos que te apetezca. Además, vende muchos otros productos típicos de Italia.

Está muy bien ubicado porque se encuentra en el Mercado Barceló, por lo que no tiene pérdida. Es uno de esos lugares que conviene tener siempre a mano cuando nos apetece disfrutar de los sabores de Italia. Puedes reconocerlo en el mercado fácilmente por la foto que te mostramos.

Alimentari MARCO. C. de Barceló, 6, puesto 224, primera planta, Centro. Madrid.

Mangitalia

Otro de los lugares que te recomendamos tener a mano si te gustan los sabores de Italia, es Mangitalia. Se trata de un supermercado italiano que tiene un poco de todo.

En esta ocasión, no se encuentra dentro de ningún mercado, sino que se trata de una tienda externa en la calle por la zona de Chamberí.

Está muy bien porque tiene un poco de todo: embutidos, pastas, vinos, dulces típicos como el panettone, etc.

Mangitalia. C. de Galileo, 84, Chamberí. Madrid.

Casabase

Otro de los supermercados italianos que tienes que visitar sí o sí para encontrar tus productos gourmet preferidos, como el guanciale, es Casabase.

Es el sitio ideal, porque aparte de vender productos italianos tiene degustación. Es decir, podrás sentarte a probar distintos productos gourmet de Italia o incluso comprarlos, lo que prefieras.

Es perfecto para una experiencia 100% italiana. Si te gusta su cocina, no dudes en tenerlo a mano.

Casabase. Calle de Núñez de Balboa, 34, Salamanca. Madrid.

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Esperamos que disfrutes del guanciale. No dudes en compartirnos tus recetas para chuparnos también los dedos.