Este próximo 25 de julio se cumple un año desde que la Unesco declaró Patrimonio de la Humanidad el madrileño Sitio del Paisaje de la Luz y entre las celebraciones destaca la «Expo de la Luz», que reúne 15 fotografías en gran formato del fotógrafo Antonello Dellanote, combinado con un menú especialmente diseñado por el chef de La Rotonda, José Luque. De esta forma, el visitante vivirá una experiencia visual y gastronómica.
La muestra fotográfica se puede apreciar de manera gratuita desde ya y hasta el mes de septiembre en el Hotel Westin Palace Madrid.
En julio de 2021, la Unesco incluyó en su lista de Patrimonio Mundial la candidatura de «El Paseo del Prado y el Buen Retiro, Paisaje de las Artes y las Ciencias» presentada por España para formar parte de los denominados Patrimonios de la Humanidad. El ente rector aceptó la propuesta y la denominó oficialmente «El Paisaje de la Luz», el cual constituye un paisaje urbano extraordinario donde se han unido cultura y naturaleza desde mediados del siglo XVI hasta hoy, lo que le confiere el rango de valor universal excepcional.
En el corazón mismo de este Paisaje de la Luz se encuentra el Hotel Westin Palace, formando parte esencial de este conjunto de monumentos, museos parques, edificios y establecimientos históricos que complementan este Patrimonio de la Humanidad.
Desde 1912, el Hotel Westin Palace ha sido y es un referente de la hotelería de lujo en España. Destaca su arquitectura y su gran cúpula de cristal. El hotel ha recibido a los huéspedes más ilustres de todos los ámbitos sociales, artistas, escritores, políticos desde sus inicios hasta hoy en día. Su espectacular cúpula de cristal y sus salones han sido punto de encuentro de los acontecimientos que han tenido lugar en este país, sus paredes son testigo de gran parte de la historia.
El dato
Junto con la comisaria de la exposición Natalia Núñez Dato, el chef ejecutivo del The Westin Palace Madrid, José Luque, ha preparado un menú que consta de seis preparaciones inspiradas cada una de ellas en otras tantas imágenes de la exposición.
El fotógrafo
Antonello Dellanote, además de fotógrafo es escritor, divulgador, diseñador y músico. Se ha especializado en la ciudad de Madrid y el Parque de El Retiro. Para el Ayuntamiento de la capital española realizó un extenso reportaje que constó de 120 imágenes que hicieron parte del libro oficial de la candidatura del paisaje cultural de Prado y Retiro para ser declarado Patrimonio Mundial por la Unesco.
En tiempos de confinamiento, Antonello realizó un extenso trabajo de documentación en el Parque del Retiro en un proyecto que tituló El Retiro sin nosotros, y del que los medios de comunicación se hicieron eco en numerosas publicaciones y emisiones.
¡Excelente plan para conocer aún más nuestra ciudad!
Sevilla