Mercado de Matadero

El Mercado de Matadero es un espacio para la gastronomía y la venta directa de productores locales con alimentos artesanos y una zona exclusiva de productos ecológicos, recuperando los valores de la alimentación tradicional y el producto cultivado, criado y procesado muy cerca del consumidor final.

Ubicado en la Plaza Matadero y con una superficie de unos 4. 000 m2, la entrada al Mercado es libre hasta completar el aforo. Cada edición contará con cerca de 70 expositores donde los madrileños y madrileñas podrán realizar su compra de agricultura ecológica o de cercanía: frutas, carnes de la Sierra de Guadarrama, verduras y hortalizas, aceite, pan de masa madre, mermeladas, ahumados, salazones, helados, quesos, chocolate, aceitunas, cervezas, embutidos, bollería, empanadas. huevos, vermut, conservas, lácteos, dulces, vinos o miel.

También cuenta con un área de unos 400 m2 para que los visitantes puedan degustar, tranquilamente, los productos allí adquiridos, de acuerdo a la normativa higiénico-sanitaria vigente.

Mercado de Matadero respeta la filosofía del mercado de proximidad: una cita mensual para poder adquirir productos frescos, cercanos y de total garantía, elaborados de forma artesanal, con mucho cariño, la máxima calidad y el sabor de siempre.

Entrada libre hasta completara aforo.