Este plan es un brunch gastronómico en Descaro Madrid (Madrid).
Se celebra los sábados, domingos y festivos a partir de las 11:30. Se puede llegar cuando se quiera, pero a las 14:00 hay que abandonar la mesa.
El menú incluye cesta de panes; bollería y pâtisserie; mantequilla, confituras y mermeladas; aceite y tomate; surtido de embutidos ibéricos y chacinas; variedad de quesos internacionales; crema de temporada (verduras o salmorejo); ensaladilla rusa; guacamole con pico de gallo; tortitas de camarones; croquetas caseras; torrezno confitado a baja temperatura. Después, hay a elegir uno entre huevos Benedictinos "Descaro", asado en su salsa con parmentier, hamburguesa o veggie burger, flor de alcachofa confitada, fish & chips. De postre: tarta de queso y fruta de temporada recién cortada. Para beber: zumos y aguas aromatizadas y Descaro Bubbles.