El Baile de Máscaras con Cata Ciega es una experiencia gastronómica en Madrid que combina cata a ciegas y baile de máscaras.
El 29 de octubre, de 19:00 a 22:00, la actividad dura tres horas e incluye una cata con cuatro vinos ocultos. A partir del olfato, el gusto e intuición, con algunas pistas, se trata de descubrir qué copa se tiene entre manos.
El maridaje propone: Bizcocho de AOVE con tomate y paleta ibérica; Tosta de queso de Mahón con nueces y aceite de albahaca; Quiche de verduras trufadas al brandy; Arroz de picantón con un toque de sriracha y sésamo.
Durante la noche, bailarines profesionales toman la pista e invitan a sumarse a una coreografía grupal. La actividad incluye premios y sorpresas.
Duración: 3 horas. Idioma: Español. Edad mínima: 18 años. Lugar donde se celebra: Petit Palace Alfonso XII.