Estas catas en Vinopremier Pacífico, en Madrid, están dirigidas por el enólogo o bodeguero de cada proyecto. En cada sesión se presentan la historia, la filosofía y los procesos de elaboración de la bodega, y se degustan entre 3 y 5 vinos seleccionados mientras se comentan sus perfiles sensoriales y características técnicas. La cata se acompaña de un aperitivo y, al terminar, se pueden adquirir los vinos probados y consultar una selección de más de 4.000 referencias.
El programa es: 24 de septiembre, Bodega San Cobate (D.O. Ribera del Duero y D.O. León); 1 de octubre, Cervezas Artesanas La Chula; 8 de octubre, Bodega Son Vich de Superna (IGP Serra de Tramuntana-Costa Nord); 15 de octubre, Masaveu Bodegas (varias D.O.); 22 de octubre, cata de vermut con Bodega Artisan Xeranthia; 29 de octubre, Bodegas San Dionisio (D.O. Jumilla); 5 de noviembre, Bodega Matarromera (varias D.O.); 12 de noviembre, Bodegas Thesaurus (varias D.O.); 19 de noviembre, Cervezas Artesanas La Quince; 26 de noviembre, Bodega Ribas del Cúa (D.O. Bierzo); 3 de diciembre, cata de Fleur con Domaine de l’Amaurigue (D.O. Côtes de Provence); 10 de diciembre, catas con grupo Codorniu - Bodega Bilbaínas Viña Pomal; y 17 de diciembre, Bodegas el Hacedor (D.O. Ribera del Duero y V.T. Castilla y León).
Cada sesión dura 90 minutos y el recinto es accesible para personas con movilidad reducida.